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      良路食品

      12

      2022

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      中國(guó)米粉產(chǎn)業(yè)網(wǎng)解說:為什么江西的米粉好?


      提起美食,相信每個(gè)人都是有發(fā)言權(quán)的。各地美食不同,味道也不同。小編今天想和大家分享的是舌尖上的美食——米粉。 大家都知道,江西素有“米粉之鄉(xiāng)”的美稱,說起這地道的江西米粉,很多人都流口水了吧。那可是江西菜中,最著名的小吃之一了,江西人幾乎一天的生活,都是從米粉開始的。 據(jù)了解,江西的米粉有數(shù)十種,口感也各有不同。如宜春的土扎粉,那鍋里冒出來的香氣,舌尖都噗噗跳了,湯料、醬油、紅椒末、瘦肉絲、小白菜、嫩蒜苗,差不多按黃金比例調(diào)配,就足以誘惑人了;而上饒人則喜歡吃燙粉,燙粉重在湯,鮮嫩鮮嫩的湯汁,配上優(yōu)質(zhì)的米粉,吃在嘴里滑滑的;而鷹潭人更喜歡吃牛肉粉,湯汁分明,用特制排骨和紅油搭配,一大碗盛出來,色香味俱全。 說到這里,好奇的朋友不禁要問了,為什么說江西米粉是如此勁道好吃呢? 用當(dāng)?shù)貓?bào)道來說,就是從原材料上抓質(zhì)量、抓口感、抓配方。選用優(yōu)質(zhì)稻米,經(jīng)過浸米、磨漿、濾干等工序加工,同時(shí)粉一定要選用韌性好的,未煮的生粉扎實(shí)透明,煮后的熟粉條條細(xì)嫩、潔白,久泡不爛、久炒不碎、韌而不硬。這樣的特色產(chǎn)品,也勢(shì)必對(duì)生產(chǎn)米粉的企業(yè)有更嚴(yán)格的要求,而且企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力也會(huì)提升。 而當(dāng)?shù)氐拿追燮髽I(yè),更是將米粉通過電商平臺(tái)來營(yíng)銷,如萬載縣眾智生態(tài)農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司。這家公司主營(yíng)百合米粉,結(jié)合其自身的產(chǎn)品市場(chǎng)情況,搭上電商的快車,入駐了中國(guó)米粉產(chǎn)業(yè)網(wǎng)。據(jù)了解,該電商平臺(tái)匯聚了眾多米粉企業(yè),專門致力于米粉的批發(fā)與采購(gòu)。 除此之外,還有專業(yè)的報(bào)價(jià)、詢價(jià)等資訊以及招商加盟信息等。只要是想做米粉交易的商家,都可到中國(guó)米粉產(chǎn)業(yè)網(wǎng)上進(jìn)行商機(jī)匹配,使得米粉交易更具有產(chǎn)品集中化、信息海量化的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。 那些不能去江西品嘗正宗米粉的伙伴們,就去中國(guó)米粉產(chǎn)業(yè)網(wǎng)采購(gòu)吧。

       

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      良心米粉,一路相伴

      Conscience rice noodles, accompany all the way

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